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最全澳门小吃地图 一处不落带你吃遍澳门

来源:巧巧旅游 作者: 出处:搜狐旅游论坛 2009-09-03

最全澳门小吃地图 一处不落带你吃遍澳门(图一)


  A.三盏灯区域

  1、冯记猪脚姜

  18年历史的老店,更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的猪肚、猪肠、猪耳!!够特别吧!!

  据老板透露,这种姜醋是用了三种不同的醋配制而成的,有白醋、黑醋和甜醋,风味独特,比起传统的猪脚姜可谓是青出於蓝胜於蓝。也有各式各样的印尼小吃,包括:珍珠鸡;千层糕;印尼糕点;椰汁粟米布丁;粢饭。

  地址:三盏灯圆形地街市熟食档

  2、雅馨缅甸美食餐厅

  一间有多年历史的正宗缅甸美食,做法正宗正是他们的卖点,每一款美食,都由正牌缅甸师傅主理,而且座位摆设十分舒适。

  是时候该创业了www.cylsjy.com.cn/zjm 不做打工皇帝,创业好项目

  特色自创美食--胶兜面。老板自创的特色胶兜面,有咬劲不用多说,最重要是吭后满口蛋香,全部真材实料。而鸡就是滑嫩,鸡味香浓,全部采用鸡腿和鸡翅膀。椰汁的香料,全部购至正宗印尼食品店,咖哩的质素十分高,香而不辣。咖哩椰汁胶兜面,香气扑面,吃后保证回味冇穷!

  独创紫米豆浆。外形漂亮,香气四溢,清香幼滑,而且十分健康,帮助排毒,促进肠道健康,更可以keep fit!是最新的健康饮品。独创紫米豆浆,是女士们的至爱

  地址:飞能便度街27号

  3、添记牛杂

  蒜蓉酱牛杂,一点点辣口,口感丰富!!搭配新颖!!神仙豆腐,盐焗蛋

  地址:三盏灯圆形地熟食档

  4、礼记冰淇淋

  六十多年冰淇淋老店

  礼记冰淇淋以椰子,香竽,香芒味冰淇淋和红豆雪条闻名,还有现在已经少见的冰淇淋三文治和雪砖。

  怀旧的装潢,保持六十年前的风格呢,更吸引喜欢怀旧的客人。

  地址:荷兰园大马路荷兰花园大厦旁

  5、文记云吞面

  秘方处理云吞、面底及汤水。包云吞的虾都是挑了虾肠,而每日也是新鲜制造。大大粒充满了鲜肉香及鲜虾的爽甜及弹牙口感,鲜味而不肥腻。所以尤鱼云吞面也是很多人爱吃的小食之一。每晚也是有很多人前来,20斤云吞天天沽清,要吃到每天就要请早了!

  地址:渡船街美心饼店的对面

  B.新马路—议事亭前地—大三巴—大马路区域

最全澳门小吃地图 一处不落带你吃遍澳门(图二)


  1、玛嘉烈葡挞

  该店的老板娘玛嘉烈正是澳门葡式蛋塔鼻祖――安德鲁先生的前妻,因发现安德鲁有外遇,最后离婚,各人开设蛋塔专门店,而安德鲁先生已在2007年逝世。除蛋塔外也有出售葡式小食,每口都是正宗的葡国风味。松化香浓葡式蛋塔,每日新鲜出炉,口味香浓,十分细滑,浓郁的蛋香在口中徘徊,外层松化,是一款美味的葡国小吃。配合香浓的冰咖啡,美味就这么简单。而马铃薯布丁,口感就跟马铃薯一样,采用新鲜马铃薯制造,每一口都回味无穷。其他推介:马铃薯布丁;冰咖啡;酸乳酪;车厘子芝士蛋糕。

  行出大路(殷皇子大马路),当你看到一排金铺的时候,就是玛嘉烈葡挞到啦,就是金铺后面的小巷(与金铺成平行线的)。

  地址:南湾马统领街金来大厦17号B地下

  2、生利咖啡面食

  生利咖啡面食位於玛嘉烈葡式蛋塔旁边,特色美食就是炸鱼片。

  松脆可口,不油不腻,一口咬下,就化在口中,回味无穷。

  地址:马统领围72号

  3、荣记豆腐面食

  子承母业,荣记豆腐的老板自小跟随妈妈卖豆腐,卖了20多年,然后开了店铺,卖了30多年,发扬母亲的事业,与豆腐结下不解缘。位於十月初五街的荣记豆腐,滑溜溜的豆腐花,散发出浓浓的黄豆香味,每一口都回味无穷,一种平民小吃,平凡却不失智慧,如斯美味的小食,你能抗拒吗?在豆腐花上倒进花奶,培感幼滑。一杯清凉香滑的豆浆,喝完仍然齿颊留香。

  地址:果栏街47号

  4、钜记手信

  澳门最旺的是“钜记手信”,最受大家欢迎的产品有“原味花生糖”,“海苔肉松卷”,“猪颈肉脯”(曾经做过市场调查)。推荐产品有“花生糖”(500G装28元,小袋15-18元),“杏仁饼”(12-25不等),“海苔肉松卷”(15块钱左右一盒),“肉脯”(30-55一磅,一磅等于九两多一点点),各种产品有很多细分的种类。

  地址::福隆新街

  5、四哥小食

  远远看到“四川酸辣粉”五个大字,原来这间以四川小食作为招徕的食店叫作四哥小食,远远就能看见十分明亮的招牌。 四哥小食自开业以来,每一晚都大排长龙,营业时间由下午五时半至凌晨五时,吃夜宵也是不错的选择。四哥小食同时也提供外卖服务,游客可以在酒店叫外卖,便能舒适地享用美味的四川小吃了。

  四川竟有蚝仔饼,四川是内陆地区,没有蚝仔,因此没有蚝仔饼,但因为这儿是澳门,而且四哥小食最有名就是蚝仔饼,蚝仔饼是即叫即煎,中间有咬劲,外层香脆可口,蚝仔十分鲜味,一吃就不能停。

  新鲜即磨豆浆, 鲜豆浆,甜甜的,入口即有一股香浓的黄豆味。

  澳门大热的四川菜, 四哥小食在澳门已有四年历史了,现在於新马路开设了旗下分店–四哥火锅,可见支持者甚多,街坊、游客也慕名而来。当你尝试四哥小食后,你就可以在此吃到属於澳门人的四川味了。

  地址:澳门渡船街2号Q铺

  6、祥记面家

  小街不长,虾籽招牌面,据说这面是用竹子压擀出来的。蔡先生推崇他家的自制虾籽和面汤,说这面汤一喝就知道用料上等,没加味精。

  地址:福隆新街和钜记手信挨着

  6、义顺牛奶公司

  在议事亭前地一侧,乳白色底的两个繁体“义顺”大字十分醒目,招牌有些陈旧,若不是见到这店堂和食客,单凭这紧跟在“义顺”后的“牛奶公司”四个大字,还真不敢进门。青灰色的瓷砖,靠墙的沙发雅座,装潢摆设透出历史的风味,空气中夹杂着浓郁的奶香。

  .双皮炖奶,但是超赞的是浓浓的奶香!炖奶好滑好滑~~而且好香好香~~一吸进嘴里就滑下去了..平常吃的双皮炖奶好象有加蛋白的。但是这里一吃就知道没加..所以没有了鸡蛋的那酥味。

  .姜汁撞奶,义顺的姜汁撞奶也是一绝,可能由于澳门人喜食姜的缘故,虽然在气味上还是奶香略胜一筹,但在口味上,似乎已经盖过了奶味。

  .红豆双皮奶,甜蜜蜜的红豆已炖烂,连同同样入口即化的炖奶,两者的滋味在口中碰撞,豆香奶香瞬间交融。

  地址:新马路381号(总店)、议事亭前地7号(分店)

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