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鲜果捞滑豆腐辣牛杂:澳门小吃爽翻天

来源:巧巧旅游 作者: 出处:搜狐旅游论坛 2009-09-03

  澳门饮食的特点与文化,充份反映在小吃里,即使是路边小摊,即使每份只卖澳门币 3 块钱,都是几代相传的好手艺,虽然赚不了大钱,但是年轻人总是接下了前人的祖传秘方,一样站在发迹的街头叫卖着。这样百年不变的传承,在澳门街头小吃找得到,若错过了,是不是很可惜呢?

  澳门最热闹的议事亭前地,人潮最多,许多特色小吃藏身在这个偌大的商圈中,有时停下脚步,看看那边人气旺,就不难找到好吃又便宜的小吃。

鲜果捞滑豆腐辣牛杂:澳门小吃爽翻天(图一)

  ●礼记士多鲜果捞 补充你的维他命C

  从议事亭前地到大三巴牌坊途中,在卖草地街上有一家人气旺得不得了的小店,人手一杯色彩缤纷的鲜果捞,一边喝着新鲜果汁、一边嚼着水果丁,对舟车劳顿的旅人来说,吃上一杯鲜果捞,足够一天所需的维他命C。

  店内最畅销的是芒果汁什果,就是一杯满满的什锦水果丁,有奇异果、芒果、西瓜、草莓、哈蜜瓜等各式水果丁,再灌入现打黄澄澄的芒果汁,每杯澳门币16元。另外也可选择西瓜汁、奇异果汁,也能搭配加椰奶。老板最新发明出减肥果汁,有甜椒菠萝苹果汁、甜椒菠萝雪梨汁及甜椒青瓜菠萝汁等,每杯18元。

  礼记士多地址:卖草地街营业时间:11:00am~11:00pm

鲜果捞滑豆腐辣牛杂:澳门小吃爽翻天(图二)

  ●六记红豆饼 只有冬天才卖

  经过礼记士多,再往大三巴牌坊走去,开了 40 多年的红豆饼专卖店,不断煎出香酥的红豆饼,令人驻足。这家红豆饼由第二代接手,不过每年只有冬天才卖,从中秋节过后到隔年5、6月,香喷喷的红豆饼唤起许多澳门人的童年回忆。

  每个只卖3元,红豆饼馅是祖传秘方调制的,面皮经过猪油煎过后,整个臌了起来,当地人说红豆饼馅很甜,但是甜得很有滋味。

  六记红豆饼地址:卖草地街营业时间:12:pm~8:00pm(每年中秋过后到隔年5、6月)

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