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京城自由自“煮” 牛排新吃法随你心意

来源:巧巧旅游 作者: 出处:玩家旅游 2010-09-02

京城自由自“煮” 牛排新吃法随你心意(图一)

胡椒厨房

  “胡椒厨房”北京朝阳大悦城店,是北京地区第一家“胡椒厨房”主题餐厅。在“胡椒厨房”,每个人都可以晋级为顶级大厨,都能随心所欲调制出自己钟爱的牛排口味。“自由自煮牛滋味”的DIY旋风终于一路从大洋彼岸刮到了北京。

京城自由自“煮” 牛排新吃法随你心意(图二)

胡椒厨房

  所有食物都以铁板呈上,这块以专利技术打造的铁板,能在70秒内达到260℃的高温,之后又将温度保持在80℃,长达半小时,其间客人可以根据个人意愿自由烹饪,由此烧出来的肉质嫩滑而不失口感。为了防止客人烫伤,细心的店家还在烹饪的铁盘周围加装了防烫纸圈。

  从未进过厨房的菜鸟也不用担心,“胡椒厨房”专门准备了教学视频,烧烤期间还会有经验丰富的服务员对你进行耐心的指导。看着在铁锅中翻转的生肉排逐渐变成了美味的食物,听着牛排特有的“滋滋声”,淋上秘制酱料,那种“自给自足”地创造快感,实在是令人难以忘怀。

京城自由自“煮” 牛排新吃法随你心意(图三)

胡椒厨房

  值得一提的是,为了最大限度地保证食物的可口程度,“胡椒厨房”所用食材全都经过了层层甄选。无论肉类、大米还是时蔬均为上品,烤肉专用的异国秘制酱料全部都是空运而来,让食客们不用远行万里,就能品尝独具特色的美味。

  胡椒厨房 地址:北京市朝阳北路103号朝阳大悦城8楼 电话:010-85528889

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