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岭南古村 空气甜美山水动人

来源:巧巧旅游 作者: 出处:金羊网-羊城晚报 2010-08-04

  夏季八月的清新之旅,除了游山玩水,宁谧的古村也是不可不去之处。想想看,脱掉繁华的外衣,面对来自久远年代的赤裸裸的古村落,清风拂面,那是种怎样的祥和宁静?不论是沉迷于历史者,抑或是对城市以外的一切古朴原始都感兴趣,或者仅仅只是为了掬一捧山泉水,洗把脸、呼吸一下古村里甜美动人的空气……都值得走这一遭。

岭南古村 空气甜美山水动人(图一)

梅州客家土楼花萼楼

  广东古村赏析

  为什么珠三角一带有许多中西合璧的碉楼?粤东的梅县、韶关却是围屋的天下?又有一批古村落怡然自处,饱含着岭南水乡的本土韵味?

  刘思敏认为,广东古村带有明显的地域特征,这是由当地的历史习俗与文化等因素决定的。因为这些特有的历史颜色,古村的面貌越发生动多姿,而广东古村亦可由此分为三种形式:一是粤东地区以梅县为代表的客家围屋;二是珠三角地区以开平、恩平为代表的碉楼建筑群;三是以大旗头村为代表的真正具有岭南本土风味的土着民居。“从历史发展来看,粤东是客家人聚居的地区,珠三角聚集了许多从南洋闯荡回来的华侨,除此两者之外,其余的则为第三类。”

岭南古村 空气甜美山水动人(图二)

三水乐平大旗头村

  欣赏古村、享受古村

  每个人对于古村的理解都不相同,在旅游专家看来,就像喜欢金庸的读者必定也读过许多其他武侠小说,热爱某类古村的游者对不同的古村都会由衷喜爱,而广东恰恰可以满足这一点———从广州周边到珠三角以及粤东、粤西、粤北,风格各异的古村落如繁星散落,构成一道城市以外的独特风景线。

  虽然古村的类型多样,对于不同的游客来说,差别却只在于关注点的不同。中国社科院旅游研究中心特约研究员刘思敏接受羊城晚报记者专访指出,“老年人注重怀旧,游览古村,更多的是寻求一种亲切感,此外,他们对历史的兴趣也更浓;年轻人的目的是求异,寻找古村与大城市快节奏生活的差异,体会古村外貌、风味、生活等方面的特色;学生的游览目的是求知,到古村是为了吸收历史文化知识。”

  只有懂得欣赏,才能更好地享受古村。刘思敏认为,普通游客可从以下几种角度欣赏古村落:

  1. 风貌  即古村给人总的面貌。一个古村往往是不同时代文化累积的结果,其总体风貌必定与其文化肌理密切相关。小到有形的池塘、庙宇,大到无形的风水等,都会在风貌中体现。

  2. 氛围  村落是社区,优秀的古村落不是博物馆,而必须是“活的”,有人在里面生活,且村子能尽量满足各种现代的生活需求,这样的古村氛围才更好,游客更容易找到感觉。

  3. 细节  通过细节来感受古村的文化———水井、石狮、拴马桩、窗棂、牌位等细节,让历史和文化变得具象,更能体会到古人的生活。

  4. 生活

  这一点是指仍旧生活在村里的现代人,他们所生活的真实环境,以及他们怎么面向未来,这些见闻比走马观花拍张照片更有意思。

岭南古村 空气甜美山水动人(图三)

梅州客家围龙屋

  一、客家文化古村落

  客家围屋与碉楼都属于外来文化的产物,其古村的形式也具有鲜明特征。

  客家人的祖先带着中原文化底蕴来到广东,保持了相对独立的文化系统,表现在建筑上,其所建的围屋村落层层叠叠,固若金汤,辅助建筑群像城堡一样将主体住宅包围在内,无论是围龙式围屋、城堡式围楼、四角楼等,其最大功能都是防御,村民希望以此保住自身在文化、生产生活方式、语言等方面的独立性。客家围屋村落的建筑布置主要强调向心力和团队精神。为了便于生活,防盗、防火、饲养、加工、贮存、晾晒等生活功能被集中在围屋中,以图安居乐业。

岭南古村 空气甜美山水动人(图四)

雁南飞度假村

  代表村落:梅县围屋、雁南飞茶田度假村、韶关始兴客家围屋

  梅县的围屋有罗氏大新屋、德馨堂、南口侨乡村围龙村落等,其中侨乡村被认为是“中国最典型的围屋古村落”;雁南飞茶田度假村的围龙大酒店与围龙食府分别按客家围龙屋的反围龙结构及客家土楼结构建造;韶关始兴客家围屋为方形,始兴客家满堂大围也是广东最大的一处客家围楼。

岭南古村 空气甜美山水动人(图五)

开平马降龙碉楼群

  二、华侨文化古村落

  刘思敏表示,碉楼与围屋一样带有移民性质,闯南洋的一代人陆续回到故土,在文化上接受了南洋的风格,其所建的房屋虽同样具有防御性质,但不似围屋一样强烈,因而相比客家围屋的大规模建筑与聚合效应,碉楼多表现为一家一户的个人发迹行为,每一栋独立存在,碉楼村落可看作是由个体组成的群体。

  由于当时的南洋比广东发达,体现在建筑材料上,碉楼古村落动用了许多钢筋水泥。而因为中外文化的碰撞和交流,碉楼从广东众多类型的古村落中脱颖而出,成为世界历史文化遗产。

  代表村落:开平自力村碉楼群、马降龙碉楼群、赤坎古镇迎龙楼

  开平碉楼群是侨乡文化的浓缩,包括钢筋水泥楼、青砖楼、泥楼、石楼等多种,是融中西建筑艺术于一体的华侨土建筑群体,被列为世界文化遗产。不少碉楼内保存着完整的家具等生活用品,尽展早期华侨的生活形态。开平碉楼不仅建筑美轮美奂,还有防洪、防匪、办学等许多功能,保护着侨乡人民的生命财产安全。

  三、岭南土着民居古村落

  刘思敏认为,本土的岭南村落更多地展现出一种主人翁的气度,其建筑风格更加自信,也更有价值。这种古村落在岭南的土地上生根发芽,并通过历史的不断累积达到辉煌,以三水大旗头古村为例,其建筑规模及文化底蕴都十分丰厚。

  在建筑形式上,岭南本土的古村落一般不设围墙,也没有碉楼,展示出一种主人翁式的自信,并与土地及周边环境融为一体,防御功能相对被弱化,从而呈现出一种雍容大度的姿态。在刘思敏看来,这第三类古村因为固守了岭南本土文化,因而更具价值。

岭南古村 空气甜美山水动人(图六)

从化木棉村

  代表村落:三水乐平大旗头村、岭南印象园、从化古村

  大旗头村为此类古村落的典型代表,为华南地区保存最完好、最有代表性的清代民居建筑群落,采用岭南民居典型的梳式布局,带有特色的“锅耳式”屋顶;岭南印象园保留了原小谷围岛练溪村内的霍氏大宗祠等历史建筑,并新建岭南民居38栋,突出原生的岭南文化和乡土景观,岭南水乡韵味十足。

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