走入上海新天地北里的法蓝极品,会让人有走入私人宅邸的错觉。一层两边的书架,原版的美食类书籍和各种餐具随意地陈列其中,欢迎你的到来。走到二楼,宽敞的餐厅和热情腾腾的开放式厨房提醒你的味蕾,该是品尝地中海风味的时候了。

法蓝极品是上海1930概念的创始人George Chen与顶级厨师Jean Alberti,在上海联手打造的第一家概念餐馆。后者曾是旧金山湾区倍受评论界好评的Evvia及Kokkari 餐厅的主厨及合伙人。强强联手,无可挑剔的服务,精选的原料,再伴以飘洋过海才可觅得的地中海风味,法蓝极品自然倍受瞩目。
整间餐厅完整地保留了石库门木格门窗的原貌,没有过多的装饰,桌椅也是与石库门感觉搭调的绛黑色。你可以选择靠窗的弧形沙发区,也可以选择开放式厨房旁的座位,欣赏欧洲大厨的烹饪手艺,看新鲜出炉的美食不断从身边经过,自然胃口大开。两间独立的酒吧间备有各款欧洲名酒,适合小坐或聚会。三楼的感觉明快一些,满墙欧洲风味的大幅海报,浓烈的色彩和夸张的图案,传递着浓浓的欧陆情调,为就餐增添不少的情趣。
法蓝极品的另一特色是三楼的VIP雪茄吧和高级红酒屋。就餐前后,由服务生打开刻有自己名字的雪茄箱,取一支雪茄点上,聆听轻慢的爵士乐,品一杯主人收藏的陈年佳酿......对推崇尊贵且私密感的客人来说,绝对是美食之外的又一至高享受。文章来源:中国时尚品牌网 |